AGROINDUSTRIA ARAGONESA

Компания AGROINDUSTRIA ARAGONES (Agrinarsa) объединяет группу сельскохозяйственных предприятий Арагона, цель которых заключается в поддержке и развитии традиционных и новых сельскохозяйственных отраслей данного региона. В городе Фуэнтес-де-Эбро, рядом с Сарагосой, расположена маслобойня Санта Инес, на которой с 2000 года производят великолепное оливковое масло из оливок сорта Арбекина с собственных плантаций компании Arginarsa. Плантации находятся в трех зонах на территории Арагона и занимают 350 га, на которых произрастает более 320 000 оливковых деревьев. Этот интегральный проект объединяет в себе традиции и новизну и направлен на получение самой высококачественной продукции с высочайшим уровнем контроля всех стадий производства от посадок олив и сбора урожая до розлива и хранения масла, которое выпускают под брендом Santa Ines (сертификаты ISO, HACCP и BRC). Масло Santa Ines - это масло первого холодного отжима без каких-либо добавок или химической обработки; оно было признано и высоко оценено на многих престижных международных конкурсах. Кроме того, на предприятии производят чернослив из слив, собранных в собственных садах предприятия. Считается, что оливы сорта Арбекина на испанской земле впервые появились в окрестностях города Арбека. Согласно истории, герцог Мединасели привез первые оливы из Святой Земли в 17 веке и посадил в своих владениях в Арбеке. Масло из оливок сорта Арбекина имеет зеленовато-желтый цвет и фруктовый аромат средней интенсивности. В зависимости от урожая и технологии производства во вкусе могут ощущаться ноты артишоков, томатов и других овощей.